Jumat, Mei 7, 2021

Kuliner Khas Kota Intan, Yang Terakhir Wajib Coba!

Garut dengan julukannya yakni Kota Intan tak hanya memiliki banyak destinasi wisata alam. Garut juga memiliki banyak kuliner khas Kota Intan yang terkenal. Citarasanya tak perlu diragukan lagi. Sanagt cocok dijadikan oleh-oleh setelah berwisata.

Yuk, simak penjelasannya, ya.

Daftar Kuliner Khas Kota Intan

Dodol Garut adalah pentolan kuliner khas kota intan yang paling terkenal. Namun, ternyata masih banyak lagi makanan khas Garut yang tak mungkin Anda lewatkan. Ini dia daftarnya.

Dodol Garut

Makanan dengan rasa manis legit ini menjadi ikon kuliner khas kita intan. Selain manis, ada juga dodol dengan rasa sedikit asam yang segar dan berbagai varian rasa lain. Ada dodol original, dodol kacang, dodol wijen, dan masih banyak lagi. Untuk kalian yang ingin mencicipi, tak perlu khawatir karena penjual dodol telah tersebar di Kabupaten Garut.

Dorokdok dan Kerupuk Kulit

Bagi Anda pecinta makanan gurih, dorokdok dan kerupuk kulit pasti cocok. Dorokdok terbuat dari bahan kulit sapi. Sementara kerupuk kulit terbuat dari bahan kulit kerbau. Keduanya gurih lezat, cocok disantap dengan nasi hangat atau dijadikan cemilan selama perjalanan.

Jeruk Garut

- Advertisement -

Jeruk garut berbeda lho dengan jeruk lainnya. Jeruk garut atau disebut juga jeruk keprok garut memiliki ciri khas dan keunggulan.  Seperti aromanya yang khas, menyegarkan, dan rasanya yang manis sedikit asam. Warna kulitnya pun kekuningan serta  daging buah mudah mengelupas dari kulitnya.

Baso Aci

Untuk Anda penikmat citarasa pedas, baso aci dari kota intan ini wajib dicoba. Dengan tambahan mie, pangsit, cuanki, sukro, tahu dan berbagai bahan lainnya. Bakso aci yang terbuat dari tepung kanji ini kenyal setelah disiram kuah pedas. 

Kuliner khas kota intan ini tersedia dalam kemasan instan. Telah tersebar juga diseluruh supermarket di Indonesia. Namun, makan langsung di tempatnya tentu akan semakin nikmat, ya.

Burayot

Makanan yang unik ini memiliki rasa manis yang pas. Bentuknya yang seperti kelelawar sedang tertidur ini terbuat dari tepung beras, gula merah dan kacang tanah. Pembuatannya sedikit rumit dan memerlukan proses yang cukup panjang. Burayot tersedia di pasar tradisional Garut dan di sepanjang jalan Garut.

Sambal Cibiuk

Sambal ini asli dari daerah Cibiuk Garut. Bahannya yakni cabai, tomat hijau, rempah lainnya, dan bahan ikonik yakni daun kemangi. Sambal ini akan berwarna kehijauan dan citarasa pedas nikmat. Namun, tenang saja karena sambal Cibiuk tak akan meninggalkan rasa panas diperut.

Sambal Cibiuk sangat cocok dimakan bersama nasi liwet hangat. Apalagi sambil memandang keindahan Kota Intan Garut. Kuliner khas kota intan ini juga banyak disediakan direstoran. Yang paling terkenal adalah Rumah Makan Sambal Cibiuk

Bakso Mang Ano

Selain bakso aci, ada bakso urat yang tak boleh Anda lewatkan. Yakni Bakso Mang Ano yang terkenal sejak dulu. Lokasinya ada di Jalan Cipana, Tarogong, Garut. Setelah berendam di Cipanas, enaknya menyantap bakso Mang Ano.

Chocodot

Chocodot adalah primadona kuliner khas kota intan yang memiliki konsep kekinian. Terbuat dari dodol, cokelat, dan bahan lainnya yang membuat Anda ketagihan. Kemasannya juga sangat menarik terutama bagi wisatawan luar daerah. Perpaduan tekstur dodol yang kenyal dengan rasa manis coklat terasa begitu pas saat menyentuh lidah.

Selain itu, chocodot memiliki varian yang sangat beragam. Yakni rasa coklat yang pahit, coklat susu, juga coklat putih yang lembut. Pemilihan namanya juga sangat unik. “Coklat anti galau”, “coklat cetar membahana” dan  “coklat enteng jodoh”. Itu nama coklat yang tersedia di gerai chocodot di Garut.

Masih banyak lagi kuliner khas kota intan lainnya. Namun, itu adalah yang paling ikoniknya. Untuk Anda para pelancong, jangan lewatkan makanan khas kota intan tersebut, ya. Apalagi chocodot yang sangat cocok dijadikan oleh-oleh untuk orang tercinta.

(Rismawati/djavatoday)

ARTIKEL TERKAIT

6 Rekomendasi Restoran Jepang di Garut yang Wajib Dicoba

Kabupaten Garut, ternyata tak hanya memiliki kuliner khas Sunda-nya lho. Selain banyak restoran Sunda yang menyajikan kuliner andalan sambel cibiuk, banyak juga restoran Jepang...

Resep Egg Roll Ala Hokben, Bisa Makan Setiap Hari di Rumah

Resep egg roll ini merupakan menu yang paling banyak disukai di Hokben karena renyah kulitnya namun empuk pada bagian dalam. Jika kalian juga menyukai...

Resep Lasagna Kukus Sederhana dengan Rice Cooker

Kali ini ada resep lasagna kukus yang sederhana dengan menggunakan rice cooker saja tanpa menggunakan oven atau panci kukus. Jika bosan dengan makanan yang...

Daftar Mie Bakso Ciamis Yang dijamin Bikin Ketagihan

Hello good people. Kuliner menjadi hal wajib untuk dicicipi di setiap kota yang kita kunjungi. Nah ada daftar mie bakso Ciamis yang pasti dijamin...

BERITA TERBARU

Karang Taruna Sedekan Ciamis Berbagi Takjil Secara Door to Door

Berita Ciamis (Djavatoday.com),- Karang Taruna Sedekan, Desa Mekarjadi, Kecamatan Sadananya, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, melakukan aksi berbagi takjil kepada masyarakat. Aksi berbagi takjil ini...

Wabup Yana Tutup Kegiatan Bazar Perwira Ciamis

DJAVATODAY.COM, CIAMIS - Wakil Bupati Ciamis, Yana D Putra menutup Bazar Ramadhan yang diselenggarakan oleh Perkumpulan Perempuan Wirausaha Indonesia (PERWIRA), Kamis (6/5/2021). Kegiatan bazar...

Penyekatan Mudik di Ciamis, 30 Kendaraan Pemudik Diputar Balik

Berita Ciamis (Djavatoday.com),- Penyekatan mudik lebaran di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat mulai dilakukan, Kamis (6/5/2021). Aparat gabungan melakukan penyekatan di Pos Cihaurbeuti yang merupakan...

Bupati Ciamis; Kami Janjikan 10.000 Tenaga Kerja Bukan Lapangan Kerja

DJAVATODAY.COM, CIAMIS - Bupati Ciamis, Herdiat Sunarya menekankan bahwa janji politiknya adalah membuka 10.000 tenaga kerja bukan 10.000 lapangan kerja. Hal tersebut disampaikan Bupati Ciamis,...

Popular

INFO GRAFIS