Rekomendasi bakmi di Bandung bisa menjadi referensi bagi Sobat Djava yang sedang ingin kulineran di Kota Kembang. Beberapa rekomendasi ini juga seratus persen halal sehingga aman untuk para muslim dan muslimah. Bakmi sendiri merupakan hidangan mi yang berasal dari Tiongkok di mana mereka biasanya menyebutnya dengan yamien atau yahun. Tekstur mi pada bakmi ini biasanya lebih kenyal dan dengan bentuk yang panjang.
Dalam semangkuk bakmi, terdapat beberapa topping lain yang membuatnya makin menggugah selera. Mulai dari daging ayam, daging sapi, sayuran hijau, bakso, dan masih banyak lagi. Yang membuatnya makin lezat adalah bumbunya yang gurih dan khas. Bakmi juga cocok kamu santap dengan tambahan bumbu pedas, lho.
Baca juga: Rekomendasi Ramen di Bandung yang Nagih Abis!
5 Rekomendasi Bakmi di Bandung
Berikut adalah 5 rekomendasi Bakmi di Bandung 100 persen halal yang bisa kamu coba.
Tiger Claw
Bakmi yang bisa Sobat Djava coba saat berkunjung ke Bandung adalah Bakmi Tiger Claw. Tiger Claw merupakan sebuah kedai yang fokus pada hidangan chinese food seperti mi dan hainan chicken rice yang lezat. Bakmi ini memiliki ukuran mie yang kecil, tipis, dan kenyal dengan sedikit keriting. Kamu bisa menikmatinya dengan guyuran chili oil dan berbagai topping lezat, seperti sayuran,jamur, ayam charsiu, hingga sambal matah.
Harga seporsi bakminya adalah Rp25.000-Rp31.000. Tempatnya pun nyaman dan bersih yang berlokasi di Jl. Purwakarta No.116, Antapani Kidul, Kec. Antapani, Kota Bandung, Jawa Barat 40291. Adapun jam operasionalnya mulai pukul 06.00 sampai dengan pukul 21.00 WIB setiap hari.
Waroeng Setiabudhi
Rekomendasi bakmi di Bandung yang berikutnya adalah milik Waroeng Setiabudhi. Restoran ini terkenal sebagai tempat makan bakmi dan surabi khas Bandung yang lezat dan legendaris. Tersedia pilihan bakmi asin dan manis sesuai selera dengan topping yang berbeda. Ada bakmi ayam rica, bakmi manis ayam charsiu, bakmi asin ayam, dan masih banyak lagi. Harganya mulai dari RP29.500 per porsi.
Jangan lupa juga untuk mencoba menu lainnya, seperti surabi, bakso, nasi timbel, dan minuman. Alamatnya adalah Jl. Dr. Setiabudi No.175, Gegerkalong, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40131. Sobat Djava bisa menikmati bakminya mulai pukul 14.30 sampai dengan 23.30 WIB setiap hari.
Mi Upami
Rekomendasi bakmi di Bandung yang satu ini memiliki rasa yang kaya meskipun belum kamu tambahkan bumbu lainnya. Dua jenis bakmi populernya adalah bakmi bangka dan bakmi kalimantan dengan topping yang banyak. Mulai dari ayam cincang, pangsit, sayuran, ceker, bakso, udang, bakso goreng, hingga ayam charsiu. Ini adalah mi karet keriting dengan tekstur kenyal, tidak gampang putus.
Untuk menikmati semangkuk bakmi ini, kamu harus menyiapkan uang sekitar Rp32.000 hingga Rp40.000. Kunjungi tempatnya langsung di Jl. Anggrek No.43, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40114. Jam operasionalnya mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 18.15 WIB setiap Senin sampai Jumat. Khusus weekend akan buka lebih awal, yakni pukul 08.00 WIB.
Feng Noodle Bar
Rekomendasi bakmi di Bandung yang selanjutnya adalah Feng Noodle Bar yang berlokasi di Jl. Aceh No.24b, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40117. Tempat makan bakmi ini beroperasi mulai pukul 12.00 sampai dengan pukul 20.30 WIB setiap hari. Feng Noodle Bar menawarkan cita rasa bakmi khas Tiongkok dengan konsep bar yang cozy. Beberapa menunya adalah bakmie tai-chen, bakmi brisket sambal mala, spicy tiger nut, hingga funky tom yum. Bakmi fushion ini bisa kamu nikmati mulai dari Rp30.000 saja per porsinya.
Homan Kitchen
Homan Kitchen merupakan rekomendasi bakmi di Bandung yang cukup unik karena memadukan cita rasa bakmi dengan bebek asap. Tipe minya bukan yang keriting, tetapi teksturnya tetap kenyal dan lembut. Daging bebek asapnya pun melimpah tanpa bau amis sedikitpun. Ada varian bakmi asin dan manis dengan berbagai topping yang bisa kamu pilih.
Alamat Homan Kitchen adalah Jl. Dalem Kaum No.112A, Cikawao, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40261. Beroperasi mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 21.00 WIB setiap hari.
itulah 5 rekomendasi bakmi di Bandung yang halal dan lezat. Cek artikel kami yang lainnya untuk rekomendasi kuliner menggiurkan di berbagai kota! (Rismawati/Djavatoday)
