Resep jajanan pasar yang wajib kamu coba buat di rumah, cocok untuk dijadikan cemilan ataupun makanan untuk sarapan nih. Jajanan khas pasar banyak macam jenisnya loh dimulai dari kue kering, kue basah, gorengan, dan masih banyak lagi jenis yang lainnya.
Rekomendasi Jajanan Pasar Yang Enak dan Mudah
Indonesia terkenal dengan kekhasan kulinernya yang lezat-lezat, termasuk juga dengan jajanan pasar atau kue tradisional yang tersedia dari berbagai daerahnya. Rasa kelezatannya yang khas dari setiap daerah membuat kuliner Nusantara dapat terkenal hingga ke penjuru dunia. Berikut rekomendasi berbagai resep jajanan tradisional yang wajib kamu coba.
Putu Ayu
Hanya menyiapkan bahan-bahan seperti 2 butir telur, 120 gram gula pasir, ½ sendok teh SP, 125 gram tepung terigu, 125 mili liter santan instan, pasta pandan, ½ butir kelapa parut, ½ sendok teh garam. Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak.
Cara membuatnya juga gampang banget loh pertama, kelapa parut dengan garam aduk hinggga rata dan kukus selama 10 menit. Kedua isi 1/3 bagian kelapa parut ke cetakan yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan hingga padat. Ketiga mixer telur, gula pasir, dan SP selama 10 menit hingga kental, selanjutnya tambahkan terigu bergantian dengan santan instan hingga habis, lalu matikan mixer.
Keempat tambahkan pasta pandan secukupnya aduk sampai rata menggunakan spatula. Tuangkan adonan pada cetakan yang telah diisi kelapa parut tadi. Panaskan kukusan hingga beruap, jika kamu menggunakan kukusan biasa tutupnya diikat menggunakan kain ya. Kukus kue sampai matang sekitar 10 menit. Setelah kue matang keluarkan dari cetakan dan kue siap untuk disantap.
Dadar Gulung
Resep jajanan pasar yang satu ini banyak penggemar dari pecinta manis nih, tetapi untuk membuat dadar gulung kamu membutuhkan agak banyak bahan. Karena bahan-bahan dalam proses pembuatannya terbagi menjadi dua bagian yakni bahan untuk isian dan bahan untuk kulitnya.
