Corndog sosis mozarella menjadi salah satu varian yang banyak disukai. Cara membuatnya pun simpel dan mudah ditiru. Kamu bisa berkreasi di dapur sesuka hati atau mengikuti resep di bawah ini.
Corndog merupakan makanan asal Amerika yang terbuat dari sosis tusuk dan dilapisi adonan jeladren tepung jagung kasar yang tebal. Corndog dimasak dengan cara dicelupkan ke dalam minyak goreng yang panas. Memiliki banyak varian, corndog menjadi camilan favorit yang teksturnya renyah di luar dan lumer di dalam.
Kamu pasti pernah melihat beberapa drama Korea yang cuplikannya dipenuhi dengan agenda makan yang bikin semua penontonnya jadi lapar dan kepingin. Corndog juga sering lho, jadi makanan yang dinikmati para aktor dan aktris dalam dramanya. Tapi gak Cuma itu, Sob! Beralih dari dunia perfilman, banyak konten kreator yang membuat video mukbang dengan berbagai varian corndog. Mulai dari corndog sosis kentang, sosis keju mozarella, bahkan ada juga varian cokelat yang rasanya manis dan gurih.
Corndog Sosis Mozarella yang Lezat dan Kekinian, Ini Dia Resepnya!
Ada banyak macam corndog yang sempat tren dan cukup populer di kalangan para pencinta kuliner. Bahkan, corndog juga mudah ditemukan di samping jalan, apalagi di depan sekolah-sekolah yang ramai dilalui masyarakat. Berikut merupakan resep corndog sosis mozarella yang bisa kamu cobain di rumah! Salah satu varian corndog yang bikin nagih, bikin pengen lagi dan lagi!
Bahan-bahan:
150 gram keju mozarella
3 buah sosis
150 gram tepung terigu
150 gram tepung roti
1 ½ sdt garam
Lalu 1 ½ sdt ragi instan
1 ½ sdt gula pasir
Air hangat secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Potong kotak keju mozarella, kemudian tusuk menggunakan sumpit bambu.
Tusuk sosis di atas keju mozarella, lalu sisihkan.
Step berikutnya, kamu bisa melarutkan ragi dan gula pasir dengan air hangat.
Campurkan tepung terigu dan garam, setelah itu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam ragi yang sudah dilarutkan tadi. Aduk rata hingga tidak ada terigu yang menggumpal.
Tutup menggunakan kain dan diamkan kurang lebih selama 40 menit.
Setelah 40 menit, buka kainnya, dan adonan siap untuk digunakan. Untuk mempermudah, tuangkan adonan ke dalam gelas yang tinggi.
Celupkan sosis dan keju mozarella yang sudah ditusuk hingga seluruh permukaannya tertutup adonan.
Siapkan tepung roti di atas wadah, kemudian gulingkan corndog sampai permukaannya terbalut tepung roti.
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Tunggu hingga matang dan pastikan warnanya sudah kecokelatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
Corndog sosis mozarella siap disantap!
Untuk memperkaya rasa, kamu bisa menikmatinya dengan cocolan saus sambal, saus tomat, atau mayones. Hidangan yang satu ini emang paling cocok buat dijadikan teman nyemil yang enak dan mengenyangkan! (Karin/Djavatoday)
