spot_img
Jumat, Mei 27, 2022
spot_img

Resep Ayam Pop, Gulai Daun Singkong Pedas dan Es Teh Mangga

Daripada pergi ke restoran Padang, lebih baik kamu belajar membuat sendiri makanan Minang di rumah. Ayam pop dan Gulai Daun Singkong pedas sepertinya akan menjadi kombinasi yang pas, ditambah Es Teh Mangga sebagai pelengkapnya. Berikut resep Ayam Pop, Gulai Daun Singkong Pedas dan Es Teh Mangga.

Baca juga : Resep Pepes Tahu, Udang Saus Madu dan Mango Soda

Ayam Pop

- Advertisement -

Bahan:

250 gr ayam

1 liter air kelapa

2 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

1 batang serai

1 ruas lengkuas, 1 ruas jahe

3 sdt gula

1 sdt garam

4 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah kemiri

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri dengan menggunakan blender kemudian sisihkan.

Siapkan ayam lalu tambahkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan. Simpan di kulkas selama 1 jam.

Setelah itu masukkan ayam ke dalam wajan. Tambahkan air kelapa, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, gula, dan garam. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan minyak goreng panas, kemudian goreng sebentar ayam yang sudah dihilangkan kulitnya.

Sajikan lengkap dengan sambal dan daun singkong.

Gulai Daun Singkong Pedas

Bahan:

2 ikat daun singkong muda

50 gr petai, potong sesuai selera

200 ml santan kental

200 ml air

4 lembar daun jeruk

3 cm lengkuas, geprek

2 batang serai, geprek

50 gr teri asin goreng

10 cabai rawit utuh (opsional)

Garan

Gula

Lada

Resep Cumi Hitam Pedas, Kangkung Belacan, dan Es Kiwi Peach Soda

Bagi kamu pecinta seafood, bagaimana kalau hari ini kita membuat menu Cumi Hitam Pedas? Sebagai pendampingnya, kamu bisa menambahkan Kangkung Belacan dan Es Kiwi...

Resep Ayam Geprek, Tumis Kembang Tahu Pedas, dan Es Timun Lemon

Bagi kamu pecinta makanan pedas, pasti kamu bakalan suka menu makanan yang satu ini. Yap, kali ini kita akan membuat Ayam Geprek. Akan lebih...

Resep Kerang Kuah Pedas, Oseng Tempe Buncis dan Ginger Mint Lemonade

Bosan dengan menu makan ayam atau yang lainnya? Kalau begitu, bagaimana kalau kita hari ini coba membuat menu kerang kuah pedas? Akan lebih nikmat...

Resep Ikan Bawal Bakar, Sup Ayam Pedas, dan Es Soda Gembira

Ikan bawal bakar adalah salah satu menu makanan yang banyak disukai orang. Lebih enak lagi kalau ditambah dengan menu sup ayam yang pedas, serta...
spot_img

Terpopuler

Lainnya