spot_img
Jumat, Mei 27, 2022
spot_img

Resep Pepes Tahu, Udang Saus Madu dan Mango Soda

Pepes Tahu merupakan makanan vegetarian yang kaya akan gizi dibandingkan dengan memasak tahu dengan cara digoreng. Kali ini kita akan memaparkan resep Pepes Tahu, Udang Saus Madu dan Mango Soda sebagai pelengkapnya.

Baca juga : Resep Pisang Gulung Roti, Chicken Salted Egg dan Es Serut Leci

Udang Saus Madu

- Advertisement -

Bahan:

500 gr udang windu

5 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap inggris

2 sdm madu

50 ml air

2 batang daun bawang

Cara Memasak:

Kupas udang dari kulitnya lalu bersihkan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.

Lalu Masukkan cabe, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, dan madu. Tuangkan air, masak hingga mengental.

Terakhir, masukkan daun bawang, angkat dan sajikan.

Pepes Tahu

Bahan:

2 buah tahu putih besar

2 butir telur

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 sdt garam, 1 sdt penyedap jamur, 1 sdt merica

2 batang serai

10 buah cabai rawit

Cara Memasak:

Haluskan tahu putih terlebih dahulu dengan menggunakan sendok atau garpu

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, serai, garam, penyedap, dan merica.

Terakhir masukkan telur, lalu aduk hingga merata.

Letakkan adonan tersebut di atas daun pisang, lalu bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 15 menit

Pepes Tahu sudah siap disajikan.

Mango Soda

Bahan:

100 gr es batu

3 sdm mangga, 3 sdm buah jeruk

3 batang rosemary

1 gengggam daun mint

250 ml air soda

Cara Memasak:

Siapkan wadah lalu tambahkan es batu ke dalamnya hingga terisi setengahnya

Tambahkan buah jeruk, buah mangga, rosemary dan daun mint ke dalamnya.

Terakhir, tuangkan air soda dan aduk sebelum dinikmati.

Itulah resep Pepes Tahu, Udang Saus Madu dan Mango Soda. Mama bisa langsung mempraktekannya di rumah. Jangan khawatir, karena resep ini sudah teruji kelezatannya dan dipublikasikan di dapur Yummy.id. (Willy/Djavatoday)

Resep Cumi Hitam Pedas, Kangkung Belacan, dan Es Kiwi Peach Soda

Bagi kamu pecinta seafood, bagaimana kalau hari ini kita membuat menu Cumi Hitam Pedas? Sebagai pendampingnya, kamu bisa menambahkan Kangkung Belacan dan Es Kiwi...

Resep Ayam Geprek, Tumis Kembang Tahu Pedas, dan Es Timun Lemon

Bagi kamu pecinta makanan pedas, pasti kamu bakalan suka menu makanan yang satu ini. Yap, kali ini kita akan membuat Ayam Geprek. Akan lebih...

Resep Kerang Kuah Pedas, Oseng Tempe Buncis dan Ginger Mint Lemonade

Bosan dengan menu makan ayam atau yang lainnya? Kalau begitu, bagaimana kalau kita hari ini coba membuat menu kerang kuah pedas? Akan lebih nikmat...

Resep Ikan Bawal Bakar, Sup Ayam Pedas, dan Es Soda Gembira

Ikan bawal bakar adalah salah satu menu makanan yang banyak disukai orang. Lebih enak lagi kalau ditambah dengan menu sup ayam yang pedas, serta...
spot_img

Terpopuler

Lainnya