Minuman tradisional Indonesia mencerminkan kekayaan budaya yang dibuat dari bahan-bahan lokal. Tidak hanya memiliki sensasi yang khas, minuman tradisional Indonesia juga dikenal sebagai minuman yang memiliki khasiat dan baik untuk kesehatan tubuh. Bahkan, rasanya segar untuk dinikmati. Menariknya lagi, ragam jenis minuman tradisional ini menjadi warisan kuliner yang memiliki keunikan tersendiri.Â
Minuman tradisional Indonesia diracik dari bahan alami seperti rempah-rempah, yang kemudian diwariskan secara turun temurun oleh setiap daerah hingga meluas ke berbagai tempat, bahkan sampai ke pasar global.
Minuman Tradisional Indonesia yang Menyehatkan dan Baik untuk Tubuh
Sejak berabad-abad silam, Indonesia sudah dikenal sebagai negara penghasil rempah yang melimpah. Maka tak heran apabila Indonesia memiliki banyak sekali minuman tradisional yang terkenal dengan rasanya yang nikmat. Nah! Ini dia 7 minuman tradisional Indonesia yang harus kamu cicipi!
Wedang jahe
Minuman tradisional Indonesia ini cocok banget dinikmati saat cuaca dingin karena efeknya dapat menghangatkan tubuh. Seperti namanya, wedang ini dibuat dengan bahan utama jahe, kemudian ditambahkan pemanis berupa gula merah. Selain sensasi jahenya yang terasa nikmat, minuman khas pulau Jawa ini juga bisa memperbaiki sistem metabolisme tubuh, lho!
Bajigur
Terbuat dari santan yang dipadukan dengan gula aren, kini bajigur menambahkan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan daun pandan. Minuman tradisional khas Sunda ini biasanya dinikmati bersama kudapan pisang rebus, kacang, dan semacamnya. Di samping rasanya yang lezat, bajigur juga dikenal dapat mencegah hipertensi serta menjaga kolesterol.
Bandrek
Bandrek dipercaya memiliki manfaat untuk meningkatkan stamina. Minuman ini terbuat dari campuran bahan-bahan seperti jahe, gula merah, kayu manis, dan cengkeh. Memberikan sentuhan pedas dari jahe, bandrek sering kali dikonsumsi untuk menghangatkan tubuh, terutama ketika dalam kondisi kurang sehat.
Wedang secang
Minuman tradisional satu ini biasa dijumpai dengan warna merah kecokelatan yang berasal dari warna alami kayu secang. Wedang secang memiliki rasa manis, sedikit pedas, dan hangat. Wedang secang juga dipercaya memiliki sejumlah manfaat kesehatan, seperti meningkatkan stamina dan memperlancar peredaran darah.
Susu telur madu jahe
Susu telur madu jahe sering dikonsumsi karena rasanya yang unik serta bermanfaat untuk memperkuat daya tahan, terutama saat tubuh merasa lemah. Telur memberikan kandungan protein dan energi, madu memiliki sifat antibakteri, sementara jahe berfungsi sebagai penghangat alami yang dapat meredakan gejala flu dan masuk angin.
Wedang uwuh
Minuman yang berasal dari Yogyakarta ini dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan baik untuk kesehatan pencernaan. Komposisi wedang uwuh sangat kaya akan rempah-rempah. Hal itu berhasil membawa wedang uwuh menjadi salah satu produk ekraf yang sampai ke pasar mancanegara.
Teh gaharu
Beberapa orang percaya bahwa teh gaharu berfungsi sebagai antioksidan alami yang memiliki efek menenangkan bagi tubuh dan pikiran. Secara tradisional, teh gaharu dikonsumsi sebagai obat herbal. Minuman yang terbuat dari daun pohon gaharu ini memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti meredakan stres dan baik untuk pernapasan.
Itu dia 7 minuman tradisional Indonesia yang menyehatkan dan baik untuk tubuh! Olahan minuman di atas tidak mesti dikonsumsi pada saat cuaca dingin atau ketika tubuh dalam kondisi yang kurang vit. Kamu bisa mengonsumsinya kapan pun yang kamu mau untuk merasakan kehangatan dan kelezatannya! (Karin/Djavatoday)