Berita Banjar (Djavatoday.com),- Di sudut Dusun Pabuaran, Desa Karyamukti, Kecamatan Pataruman, Kota Banjar, terdapat sebuah peternakan kambing peranakan etawa yang dikelola oleh PT Putra Galuh Farm. Tak hanya berfokus pada pengolahan daging, peternakan ini juga produksi susu etawa segar yang kaya manfaat bagi kesehatan.
Keberadaan peternakan ini berawal dari kebutuhan pupuk organik untuk budidaya vanili.
“Awalnya, saya dan suami membutuhkan pupuk organik untuk tanaman vanili yang kami budidayakan,” ujar Lia Juliani, pemilik Putra Galuh Farm, saat ditemui pada Minggu (9/2/2025).
Karena vanili memerlukan pupuk organik murni, mereka pun memutuskan untuk memelihara kambing etawa sendiri sebagai sumber pupuk alami. Seiring waktu, peternakan berkembang dan mulai memproduksi susu etawa sebagai produk utama.
Produksi Susu Etawa Segar Berkualitas
Saat ini, Putra Galuh Farm memiliki sekitar 230 ekor kambing, dengan sekitar 50 ekor di antaranya dalam masa laktasi. Dari jumlah tersebut, peternakan mampu menghasilkan sekitar 30 liter susu etawa segar setiap hari. Susu ini dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk membantu mengatasi masalah pernapasan seperti asma.
Bagi konsumen yang menginginkan kemudahan, tersedia juga susu etawa dalam kemasan yang telah dipasteurisasi pada suhu 70 derajat Celsius. Tujuannya untuk menjaga kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Beragam Varian dan Pemasaran Luas
Putra Galuh Farm menawarkan susu etawa dalam lima varian rasa: original, stroberi, cokelat, vanila, dan gula aren. Dalam sebulan, produksi susu mencapai sekitar 900 liter. Harga untuk susu original dibanderol Rp30 ribu per liter, sedangkan varian rasa dijual seharga Rp40 ribu per liter.
“Kami juga menyediakan susu dalam kemasan botol ukuran 200 ml dengan harga Rp10 ribu per botol,” kata Lia.
Susu etawa dari Putra Galuh Farm dipasarkan secara langsung dan online, dengan jangkauan penjualan meliputi Tangerang, Purwakarta, serta wilayah Priangan Timur. Selain itu, produk ini juga tersedia di beberapa toko modern, warung, dan dijual di area wisata Banjar Water Park setiap akhir pekan.
Manfaat Susu Etawa yang Melimpah
Selama hampir tiga tahun beroperasi, Putra Galuh Farm semakin dikenal karena kualitas susu etawa yang dihasilkannya.
“Susu etawa kami sangat baik untuk kesehatan, terutama bagi penderita sesak napas dan berbagai keluhan lainnya,” pungkas Lia.
Dengan manfaatnya yang melimpah dan pemasaran yang semakin luas, Putra Galuh Farm terus berkembang sebagai salah satu produsen susu etawa berkualitas di Kota Banjar. (Ayu/CN/Djavatoday)
