Tips memilih buah-buahan segar. Buah merupakan salah satu sumber vitamin yang sangat penting untuk kesehatan tubuh dan pikiran. Selain kaya akan vitamin, buah juga mengandung manfaat lain seperti mineral, serat, gula alami, hingga senyawa tumbuhan aktif yang membantu melawan penyakit sekaligus mendukung kekebalan tubuh. Khasiat pada buah dapat memenuhi asupan gizi apabila buah yang dikonsumsi masih segar. Sebaliknya, jika mengonsumsi buah yang sudah tak segar, maka akan berisiko mengalami gangguan pencernaan.
Tips Memilih Buah-buahan Segar dan Manis
Memilih buah-buahan segar memang terdengar simpel. Namun, tak jarang kita kecewa setelah membeli buah yang dari luar sudah kelihatan bagus, tapi ternyata rasanya hambar, kurang matang, atau justru hampir busuk. Nah! Supaya tidak bimbang ketika ingin membeli buah, yuk ikuti tips di bawah ini!
Jeruk
Memilih buah-buahan segar, khususnya jeruk, bisa dirasakan dari beratnya, lho! Jeruk yang manis dan berair biasanya terasa berat dari perkiraan ketika melihat ukurannya. Hal ini dikarenakan jeruk tersebut memiliki kandungan air yang banyak. Selain itu, perhatikan juga kulitnya. Jeruk yang halus dan sedikit mengkilap menandakan kematangan yang baik. Hindari memilih jeruk dengan kulit yang tampak memiliki banyak benjolan karena buahnya biasanya terasa asam.
Apel
Saat memilih apel, cobalah sentuh dan tekan ringan permukaannya. Jika terasa keras, apel tersebut tandanya masih segar karena tidak ada bagian lembek yang mengisyaratkan apel itu hampir busuk. Namun, kamu juga perlu selektif agar tidak mendapat apel yang masih mentah. Biasanya, apel yang matang sempurna akan memiliki aroma manis yang khas, terutama di dekat tangkainya.
Pisang
Banyak orang mengalami masalah setiap kali membeli pisang karena ketika sampai di rumah dan belum lama didiamkan, pisang jadi terlalu matang dan lembek teksturnya. Untuk mengantisipasi hal tersebut, pilihlah pisang yang ujungnya masih sedikit kehijauan. Namun jika ingin langsung mengonsumsinya, kamu bisa memilih pisang yang berwarna kuning cerah dengan sedikit bintik cokelat di kulitnya.
Semangka
Mendapatkan buah yang segar dapat dilakukan dengan berbagai macam tips, tergantung jenisnya. Mulai dari warnanya, aromanya, permukaan kulitnya, dan lain-lain. Nah, ada juga cara populer dalam memilih semangka, yaitu dengan mengutuknya ringan. Jika semangka menghasilkan bunyi nyaring berongga, maka kemungkinan besar daging buahnya padat dan berair.
Nanas
Nanas yang matang sempurna biasanya mengeluarkan aroma manis dari bagian pangkalnya. Jika tidak ada bau, tandanya nanas belum matang. Untuk memastikan lagi, pilihlah nanas yang warnanya kuning keemasan, kemudian tarik salah satu daun tengah di mahkotanya, jika mudah dicabut, kemungkinan besar nanas tersebut sudah matang dan rasanya manis.
Memilih buah-buahan segar selalu ada tipsnya. Dengan terbiasa dan sedikit ketelitian, kamu bisa mendapatkan buah yang segar dan manis untuk dikonsumsi langsung, dibuat jus, atau dikombinasikan dengan bahan makanan lain dan menjadikannya sebagai hidangan spesial. Selamat berbelanja! (Karin/Djavatoday)
