Mie yamin legendaris Bandung adalah kuliner berbahan dasar mie yang disajikan dengan cincangan daging ayam. Sekilas memang kuliner ini hampir sama dengan mie ayam, yang membedakan adalah penyajian kuahnya. Pada mie yamin kuah disajikan secara terpisah pada mangkuk kecil.
Dengan nama Rumah Makan Linggajati, yang telah buka sejak tahun 1950. Hingga saat ini masih menjadi kuliner favorit warga Bandung. Berada di Jl. Balonggede No. 1, Balonggede, Bandung, tidak jauh dari alu-alun kota Bandung.
Mie Yamin Legendaris Bandung, Menu Unggulan RM Linggajati
Rumah makan ini menawarkan dua menu unggulan yakni Mie Yamin dan es alpukat yang pembuatannya menggunakan cara tradisional. Kedua menu ini sering di pesan secara bersamaan. Jika kamu berkunjung ke rumah makan ini, jangan heran dengan harga menunya yang lumayan mahal. Satu porsi mie yamin Rp. 50.000. Sedangkan untuk es alpukat nya Rp. 40.000.
Mie yamin legendaris Bandung meskipun mematok harga yang lumayan mahal. Kamu tidak akan kecewa dengan rasanya. Kuahnya yang gurih dan tekstur mienya yang lembut menjadi ciri khas rumah makan linggajati ini. Bukan hanya itu, es alpukat yang menjadi menu best seller memiliki rasa yang manis dan segar. Dengan buah alpukat segar yang dihaluskan secara manual lalu dipadukan dengan sirup dan es serut saat penyajiannya, siapapun yang melihatnya pasti akan tertarik untuk membelinya.
Selain dua menu unggulan di atas, rumah makan linggajati ini juga masih memiliki menu lain yang engga kalah enaknya. Ada berbagai macam menu olahan mie, bihun, dan babat juga loh. Untuk minumannya juga menyediakan berbagai varian rasa es yang engga kalah segarnya dari es alpukat yang best seller. Mie yamin legendaris Bandung ini menjamin kehalalan pada setiap menunya. Dimasak tanpa adanya bahan pengawet, rumah makan ini mempertahankan rasa pada setiap masakannya.
Nuansa Kuno Rumah Makan Linggajati
Mie yamin legendaris Bandung menyajikan nuansa kuno di kedainya. Meskipun sudah berumur puluhan tahun, tempat ini masih terawat dan bersih. Dengan dinding jaman dulu yang berwarna hijau, nuansa kuno di tempat ini semakin terasa. Tempatnya pun cukup luas, jadi kamu tidak perlu khawatir jika mengunjungi tempat ini bersama sahabat, keluarga, ataupun pasangan.
Selain dindingnya yang masih jaman dulu, peralatan pendukung seperti meja, kursi, kipas angin, dan tempat kasir pun tidak kalah kunonya. Mungkin tempat ini ingin mempertahankan bangunan khas saat pertama kali di bukanya rumah makan ini. Namun di samping itu, tempat ini memfasilitasi area merokok dan bisa reservasi jika orang yang kamu ajak belum sampai ke tempat ini. Buka setiap hari mulai pukul 08.00 sampai pukul 18.30 WIB.
Penasaran dengan rasa mie yaminnya? Jika sedang berkunjung ke ko Bandung jangan lupa mampir ke rumah makan ini ya. Semoga informasi ini membantu kamu. Siapkan uang yang cukup untuk mencicipi berbagai menu disini. (Sukmawati/Djavatoday)
