Ide camilan manis pasti sangat diincar oleh anak-anak. Sebab di usianya yang masih sangat muda, mereka cenderung menyukai makanan manis. Rasanya candu dan membuat hati senang setiap kali menikmati macam-macam camilan yang manis. Secara biologis, anak-anak memiliki naluri alami untuk memilih makanan yang dapat memenuhi kebutuhan kalori supaya bisa menyimpan banyak energi. Lewat makanan yang manis, mereka akan dengan mudah mendapatkan kalori yang cukup.
Ide camilan manis ini bisa diolah untuk memenuhi asupan kalori si kecil. Cara bikinnya gampang dan juga rasanya dijamin enak. Dengan bahan yang mudah didapatkan, Moms bisa berkreasi di rumah bersama sang anak. Yuk, lihat resepnya!
Ide Camilan Manis untuk si Kecil
Menyuguhkan kreasi dapur yang dibuat dengan tangan sendiri adalah salah satu bentuk kebanggaan bagi seorang Ibu, apalagi kalau sang anak menyukainya. Moms nggak perlu bingung! Ide camilan di bawah ini gak akan bikin repot dan juga bisa banget Moms coba!
Fudge strawberry
Bahan-bahan:
10-15 buah strawberry
100 gram cokelat
Cara membuat:
Potong-potong strawberry menjadi dua atau tiga bagian.
Siapkan wadah berbentuk kotak dan lapisi dengan kertas roti, kemudian tata potongan strawberry di pinggiran dan bagian tengah. Sisakan beberapa.
Lelehkan cokelat, lalu tuangkan ke dalam kotak berisi potongan strawberry tadi.
Letakkan sisa strawberry di atas cokelat.
Simpan di dalam freezer. Jika sudah beku, potong-potong strawberry fudge sesuai selera.
Martabak cokelat kacang
Bahan adonan:
125 gram tepung terigu
25 gram gula pasir
1 butir telur
¼ sdt garam
150 ml air
¼ sdt vanili bubuk
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
Bahan topping:
Mentega
Cokelat meses
Kacang yang sudah disangrai
Susu kental manis
Cara membuat:
Siapkan wadah dan campurkan semua bahan adonan hingga rata dan teksturnya kental tanpa ada yang menggumpal.
Tutup menggunakan plastic wrap dan diamkan selama satu jam.
Siapkan teflon, panaskan dengan api kecil, lalu tuangkan adonan setelah diaduk dan pastikan teksturnya sudah pas. Goyangkan teflon dan biarkan adonannya merata hingga ke pinggiran supaya nanti ada bagian keringnya.
Tambahkan gula pasir di atasnya, kemudian tutup teflon hingga adonannya matang.
Jika sudah, angkat dan olesi bagian atasnya dengan mentega.
Tambahkan cokelat meses, kacang yang sudah disangrai, serta susu kental manis. Lipat martabak dan juga potong menjadi beberapa bagian.
Pisang kembung
Bahan-bahan:
10 buah pisang kepok
200 gram tepung terigu
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
1 sdt baking powder
1 sdt ragi instan
¼ sdt vanili bubuk
2 sdm margarin cair
Air secukupnya
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk kembali hingga tercampur rata.
Supaya adonannya lebih mengembang, tutup menggunakan plastic wrap dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Setelah didiamkan, potong-potong pisang menjadi 4-5 bagian dan masukkan ke dalam adonan.
Panaskan minyak, goreng pisang hingga mengembung dan berwarna kecokelatan.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Beri tambahan topping sesuai selera.
Roti goreng isi cokelat
Bahan-bahan:
8 lembar roti tawar
80 gram cokelat batang
2 butir telur
Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
Ambil satu lembar roti tawar, isi dengan 20 gram cokelat batang, kemudian tumpuk dengan roti tawar pula.
Untuk membentuknya menjadi bundar, gunakan gelas dengan menekankannya pada bagian tengah roti. Pastikan setiap sisinya tertutup.
Lakukan hal yang sama pada lembar berikutnya.
Kocok telur di dalam mangkuk, lalu masukkan roti tadi sampai semua permukaannya terbaluri.
Masukkan pula ke dalam tepung panir hingga menempel dan rotinya tertutupi.
Tahap terakhir, goreng semua roti di minyak panas dengan menggunakan api sedang sampai sedikit kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Puding santan roti tawar
Bahan-bahan:
5 lembar roti tawar
1 sachet agar-agar plain
7 sdm gula pasir
500 ml air
2 sachet santan instan
Pasta pandan
Cara membuat:
Sisihkan masing-masing pinggiran roti tawar. Potong roti agar bentuknya lebih kecil.
Siapkan blender, masukkan potongan roti tadi dan tambahkan air. Blender hingga halus.
Setelah di blender, pindahkan ke dalam teflon. Tambahkan santan serta agar-agar yang sudah dicampur dengan gula pasir. Aduk rata sampai semuanya tercampur.
Jika sudah, masak di atas api kecil sambil terus di aduk. Setelah mendidih dan teksturnya mengental, matikan kompor dan pindahkan ke dalam dua wadah berbeda. Tambahkan pasta pandan ke dalam salah satu wadah dan aduk rata.
Siapkan loyang, tuangkan adonan puding yang sudah diberi pasta pandan, lalu disusul dengan adonan satunya.
Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih selama satu jam.
Jika sudah mengeras, keluarkan dari loyang dan juga potong sesuai selera.
Ide camilan manis di atas siap menemani waktu bersantai Moms beserta si kecil! Selamat mencoba! (Karin/Djavatoday)
