Inspirasi menu sahur pasti banyak orang butuhkan. Menu sahur sangat berpengaruh terhadap kualitas puasamu, lho. Jadi, meskipun kamu tidak makan seharian saat berpuasa, pastikan kebutuhan gizimu tetap terpenuhi.
Gak cuma kelengkapan gizi, salah satu hal yang diperhatikan dalam membuat menu sahur adalah kepraktisannya. Seperti yang kita tahu waktu sahur jatuh sekitar jam 3 pagi, jadi kita gak punya banyak waktu untuk mempersiapkan masakan yang terlalu ribet. Terus gimana dong caranya dapat makanan yang enak tapi butuh waktu yang terbatas dalam menyiapkannya?
Yaps, kamu berada di artikel yang tepat nih, Sobat Djava. Kali ini kita akan menyajikan berbagai menu sahur yang bisa sobat masak di rumah sendiri. Don’t worry soal waktu yang mepet karena kita sudah mengumpulkan menu yang praktis banget.
Inspirasi Menu Sahur Praktis
Berikut inspirasi menu sahur yang praktis dan anti ribet. Yuk simak resepnya.
Capcay
Inspirasi menu sahur yang pertama adalah capcay. Makanan ini merupakan campuran dari berbagai sayuran sehat yang tentunya baik untuk tubuh kamu. Kandungan gizi yang ada di bahan dasar makanan ini mampu menjaga tubuhmu tetap segar saat menjalani ibadah puasa.
Kamu perlu menyiapkan sayur-sayuran untuk membuat capcay seperti kembang kol, wortel dan sayuran lain yang kamu suka. Kemudian tumis bumbu yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih hingga berubah kekuningan. Masukkan bahan-bahan tadi dan tambahkan sedikit air. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti udang, bakso, atau sosis sesuai selera.
Nasi Goreng
Punya banyak nasi sisa berbuka tadi malam? Olah jadi nasi goreng saja. Cara ini lebih praktis karena kamu hanya perlu menumis bumbu dan memasukkan nasi. Bisa juga kamu tambahkan telur ceplok dan kerupuk agar semakin nikmat untuk disantap. Nasi goreng hangat lebih enak disantap untuk sahur.
Telur Gulung
Inspirasi menu sahur yang berikutnya juga tak kalah praktis, lho. Jika kamu kebingungan ingin masak tapi hanya punya telur, makanan ini bisa jadi solusinya. Telur gulung merupakan telur dadar yang berlapis sehingga mempunyai cita rasa yang lebih empuk dan enak.
Cara membuatnya pun tak jauh berbeda dengan telur dadar. Masukkan sedikit demi sedikit adonan telur ke dalam minyak panas. Setelah matang, gulung dan tambah satu lapisan. Lakukan berulang sampai adonan habis. Setelah selesai, potong telur gulung sesuai selera.
Sarden Balado
Pengen makan ikan tapi gak mau ribet? Kamu bisa coba menu sarden balado yang satu ini. Sarden merupakan olahan ikan kemasan yang cocok banget kamu masak dalam waktu yang sebentar. Bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah.
Kamu hanya membutuhkan beberapa kaleng sarden sesuai kebutuhan, bumbu ulek, daun jeruk, dan bisa juga ditambahkan pelengkap lain. Tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum. Masukkan sarden dan pelengkap lain seperti terong, pete, atau yang lainnya. Tambahkan sedikit garam, bawang bombay, cabai rawit, aduk rata dan sajikan.
Sosis Telur Asam Manis
Inspirasi menu sahur yang terakhir yaitu sosis telur asam manis. Seperti namanya, menu ini terdiri dari dua bahan utama yaitu sosis dan telur. Kedua bahan ini dimasak bersama tumisan bawang putih dan bawang bombay. Tak lupa tambahkan juga saus tomat dan sau tiram, aduk rata dan tambahkan sedikit air.
Demikianlah beberapa inspirasi menu sahur yang simple banget. Dan yang terpenting gak perlu berlama-lama memasaknya karena semua menu di atas sangatlah praktis. Semoga bisa membantu ya (Khumairoh/Djavatoday).
