Kacang almond memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Hal ini terjadi karena kacang almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung banyak nutrisi dan rendah karbohidrat. Kacang almond juga termasuk kacang yang banyak dijadikan camilan sehari-hari.
Cara pengolahannya beragam, ada yang dipanggang, dijadikan taburan kue kering, dan juga diolah menjadi susu. Semuanya sama-sama lezat, tergantung selera masing-masing. Namun untuk lebih sehatnya disarankan mengolahnya dengan cara dipanggang.
Tak hanya sebatas camilan, kacang almond punya sejumlah manfaat yang bisa kamu dapatkan. Kacang almond kaya akan lemak dan antioksidan serta memiliki indeks glikemim yang lebih rendah dibanding dengan jenjs kacang yang lain. Hal inilah yang membuatnya memiliki nilai gizi yang lebih tinggi.
5 Manfaat Kacang Almond bagi Kesehatan
Berikut beberapa manfaat bagi kesehatan.
Mengontrol kadar kolesterol
Manfaat kacang almond yang pertama yaitu dapat mengontrol kadar gula dalam darah. Menurut studi, konsumsi kacang almond dapat mempertahankan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolester jahat (LDL). Hal ini disebabkan karena kandungan vitamin E yang ada pada kacang almond dapat berperan sebagai antioksidan. Nah, antioksidan inilah yang akan melindungi sel darah dari kerusakan sekaligus mencegah terjadinya penyumbatan arteri akibat kolesterol.
Menurunkan berat badan
Punya masalah dengan kelebihan berat badan? Kamu bisa banget nih jadiin kacang almond sebagai camilan diet yang sehat. Almond memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Dengan begitu maka nafsu makan akan berkurang.
Konsumsi kacang almond secara rutin juga dapat membantu mengurangi lemak perut. Untuk hasil yang lebih maksimal, barengi juga dengan pola hidup yang sehat ya.
Mencegah penyakit jantung dan kanker
Manfaat kacang almond yang berikutnya yaitu dapat mencegah penyakit jantung. Kandungan lemak baik pada kacang almond sangat berperan baik untuk kesehatan jantung. Sebuah penelitian menunjukan konsumsi kacang almond dengan pola makan tertentu dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner.
Selain itu, kacang almond juga bisa mencegah terjadinya kanker. Hal ini terjadi karena konsumsi kacang almond secara rutin dapat menangkal radikal bebas pemicu kanker.
Menstabilkan tekanan darah
Kacang almond mengandung tinggi magnesium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi kacang almond secara rutin mengalami penurunan tekanan darah dalam tubuhnya
Menjaga kesehatan kulit
Manfaat kacang almond yang berikutnya yaitu dapat menutrisi serta menjaga kesehatan kulitmu, terutama jika diolah menjadi minyak almond. Minyak almond memiliki kandungan vitamin A yang dapat mengurangi jerawat serta vitamin E yang dapat memperbaiki kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari. Kacang almond juga dapat mengatasi beberapa masalah pada kulit seperti eksim, dermatitis, dan kulit gatal.
Demikianlah beberapa manfaat kacang almond yang bisa kamu dapatkan. Semoga artikel ini dapat membantu Sobat Djava semua, ya. (Ume/Djavatoday)
