Resep es kulkul barangkali bisa menjadi salah satu ide jualan yang bisa kamu produksi sendiri di rumah. Bisa juga hanya sekadar camilan pendamping di sela-sela kegiatan. Rasanya yang nikmat pasti akan membuat orang yang mencobanya ketagihan lagi dan lagi.
Es kulkul sendiri merupakan julukan untuk potongan buah-buahan yang ditusuk dan dibalut dengan cokelat. Meski terbuat dari bahan yang sederhana, es kulkul ini memiliki daya tarik tersendiri, loh. Tusukan-tusukan buah tersebut bisa kamu percantik sesuai dengan kreativitasmu.
Kebanyakan produk es mungkin lebih diminati oleh kalangan anak-anak. Namun, berbeda dengan es yang satu ini, es kulkul juga tengah menarik perhatian berbagai kalangan usia. Buat kamu yang mau cobain resepnya sendiri di rumah, kamu bisa stay terus di artikel ini, ya.
Resep Es Kulkul Buah
Berikut resep es kulkul yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah.
Bahan-bahan
Resep es kulkul tentunya akan kita mulai dengan menyiapkan bahan. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bahan membuat es kulkul sangatlah sederhana dan mudah didapat. Dengan bahan yang sederhana namun hasil olahan yang bagus maka kamu akan mendapat banyak keuntungan jika menjualnya. Berikut bahan untuk membuat es kulkul.
- Buah strawberry
- Buah anggur
- Buah pisang muli
- Bengkuang
- Buah nanas
- 400 gram cokelat batang
- 3 sdm gula pasir
- 200 ml minyak
- Tusukan sate
Untuk bahan yang berupa buah bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhan dan seleramu, ya. Kamu bisa mengurangi atau menambahkan buah dari list yang tertera di atas.
Cara membuat
Resep es kulkul yang berikutnya tibalah pada langkah membuat. Langkah yang satu ini merupakan inti dari proses produksi es kulkul. Maka pastikan kamu melakukannya dengan benar. Berikut cara membuat es kulkul.
- Kupas buah nanas dan potong memanjang.
- Tusuk buah strawberry, nanas, anggur, bengkuang, dan pisang menggunakan tusuk sate yang sudah disiapkan sebelumnya.
- Masukkan sate buah ke dalam lemari pendingin sampai beku.
- Potong-potong cokelat batang, kemudian letakkan ke dalam wadah anti panas.
- Rebus air hingga mendidih di dalam panci kemudian letakkan wadah berisi cokelat tadi. Aduk hingga meleleh.
- Masukkan minyak goreng dan gula. Aduk kembali hingga adonan merata dan meleleh sempurna.
- Tuangkan cokelat ke dalam gelas. Celupkan sate buah satu per satu ke dalamnya.
- Es kulkul siap disantap. Atau kamu juga bisa menyimpannya terlebih dahulu di dalam lemari pendingin untuk menikmatinya dalam keadaan beku.
Hal yang perlu diperhatikan
Resep es kulkul di atas bisa berhasil jika kamu melakukannya dengan benar. Beberapa hal yang perlu kamu perhatikan yaitu di antaranya yaitu:
- Pilihlah buah yang segar
- Pilih cokelat yang bermutu agar bisa menempel ke sate buah
- Pastikan sate buahmu dalam keadaan beku dan dingin sebelum dicelupkan ke dalam lelehan cokelat
Nah itu dia resep es kulkul kekinian yang tengah ramai orang coba. Yuk cobain sendiri juga di rumah. Semoga berhasil, ya. (Ume/Djavatoday)
