Takjil Berbuka Puas adalah salah satu cemilan yang menjadi favorit orang untuk mencari dikala bulan puasa seperti sekarang. Biasanya orang sengaja mencari takjil ini sembari mereka melakukan aktivitas ngabuburit.
Karena hal tersebutlah sehingga kadang jalanan macet, karena banyak orang yang mencari takjil. Sampai waktu puasa kita habis untuk ngabuburit mencari takjil, hingga pahala puasa kita tidak maksimal.
Dari sekian banyaknya takjil diluar sana, mending sobat djava ada baiknya membuat sendiri untuk menu Takjil Berbuka Puas. Nah, kebetulan dalam artikel ini media djava akan bagikan resep aneka takjil yang mudah untuk sobat djava coba dirumah. Tidak usah berlama-lama lagi, berikut adalah resepnya:
Aneka Resep Takjil Berbuka Puas yang Gampang
Takjil Berbuka Puas yang sobat djava buat sendiri ini akan menambah kesan berbuka puasa kelurga semakin berkesan. Meskipun menu takjilnya itu sederhana, tetapi ada momen bersama keluarga yang tidak boleh terlewatkan.
Bisa dibilang selain menambah enegri baru setelah satu hari full menahan haus dan lapar, sekaligus menambah keharmonisan keluarga. Untuk itu, buat sobat djava yang akan berencana membuat takjil dirumah, berikut media djava bagikan:
Resep Kolak Pisang Ubi
Bahan:
1 kg ubi manis
250 gram kolang-kaling
1 sisi pisang kapok yang sudah dipotong (sesuai selera)
4 keping gula merah
3 lembar dau pandan
200 ml air santan kelapa
2 liter air
Gula pasir secukupnya
Sedikit garam
Cara Membuatnya:
Pertama sobat djava perlu didihkan air dulu, setelah didih masukan daun pandan yang sudah disobek dan diikat. Serta sobat djava juga harus memasukan kolang-kaling masak dengan suhu sedang sebentar saja.
Kemudian masukan ubi yang sudah dipotong tadi Bersama dengan gula merah, gula pasir dan sedikit garam masak hingga bahan dirasa empuk. Setalah empuk baru masukan pisang dan masak Kembali hingga mendidih, lalu masukan santan dan tunggu hingga matang.
Resep Kolak Pisang
Bahan:
1 sisir pisang kapok
1 liter santan kelapa
2 lembar daun pandan
200 gram gula merah, diiris
½ sedikit garam
Cara Membuat:
Pertama-tama sobat djava potong pisang terlebih dahulu sesuai selera untuk kemudian masukan kedalam air mendidih. Setelah lima menit buang air rebusan tadi, lalu sisikan pisangnya. Rebus santan, lalu masukan gula merah dan sedikit garam masak hingga bahan larut semua.
Kemudian siapakan panci, rebus pisang tadi bersamaan dengan kuah santan yang sudah larut dengan gula merah. Tambahkan daun pandan yang sudah disimpul, rebus lagi hingga mendidih dan kolak pun siap disajikan.
Resep Kolak Labu Kuning
Bahan:
200 gram labu
1 bungkus santan instan
1 liter air
4 sendok makan gula pasir
4 sendok makan gulam merah cair
Garam secukupnya
Cara membuatnya:
Potong terlebih dahulu labu menjadi kotak-kotak atau sesuai dengan selera dari sobat djava, lalu rebus pada air mendidih. Masukan gula pasir, gula merah, dan sedikit garam pada rebusam labu tadi, masak hingga labu menjadi empuk.
Kemudian tambahkan daun pandan yang sudah disimpulkan, lalu cairkan santan instan dan masukan ke rebusan labu. Aduk-aduk terus, sebisa mungkin hindari adanya santan yang mengumpal sampai rebusan tersebut mendidih. Dan kolak siap disajikan.
Resep Kolak Nangka dan Singkong
Bahan:
10 buah Nangka yang sudah dibuang bijinya
150 gram singkong sudah dikupas kulitnya
½ buah isi kelapa
6 sendok makan gula pasir
¼ sendok garam
Daun pandan
800 ml air
Cara membuatnya:
Rebus terlebih dahulu singkong dan Nangka hingga kedua bahan mereka menjadi empuk, setelah empuk lalu sisihkan. Lalu potong atau blender isi kelapa tadi dan beri ari hingga menghasilkan air santan.
Kemudian masak air santan yang cair terlebih dahulu, Masukan singkong dan Nangka. Tambahkan juga gula, garam, dan daun pandan, masak hingga mendidih. Setelah mendidih barulah masukan santan yang kentalnya. Aduk hingga mendidih, setelah mendidih kolak siap disajikan.
Itu dia aneka Takjil Berbuka Puasa untuk sobat djava. Bagi yang ingin mendapatkan artikel-artikel menarik lainnya, pantau terus website dari Djavatoday. (Husn/Djavatoday)
