Makanan khas Jawa Barat ini pokoknya harus banget kamu cicipi! Tak hanya varian rasanya yang lengkap, tapi harganya juga terjangkau. Cocok banget buat kamu yang lagi berburu oleh-oleh.
Jawa Barat atau yang juga disebut sebagai Tatar Pasundan merupakan daerah yang identik dengan alat musik angklung serta gamelan. Ada banyak destinasi wisata di Jawa Barat yang bisa kamu kunjungi. Di sisi lain, Jawa Barat juga dikenal dengan ragam makanan khas yang tak kalah menarik, lho! Kamu harus berkunjung dan membuktikan sendiri kelezatannya.
Makanan Khas Jawa Barat yang Terkenal Lezat dan Harus Kamu Coba!
Kalau kamu mampir ke daerah-daerah di Jawa Barat, jangan lupa cobain beberapa makanan khas yang sudah tersebar luas di Tatar Pasundan. Jangan sampai menyesal karena telah melewatkan jajaran makanan yang memiliki cita rasa unik dan melimpah.
Galendo
Makanan khas Jawa Barat yang satu ini bisa kamu temukan di Kota Ciamis. Galendo merupakan camilan yang terbuat dari ampas kelapa dan biasanya dinikmati sebagai hidangan penutup atau dimakan di waktu santai. Kamu bisa mencoba varian susu, cokelat, kacang, pisang, dan original.
Surabi
Surabi merupakan makanan legendaris yang berasal dari Bandung. Terbuat dari perpaduan tepung beras, santan kelapa, terigu, serta tersedia rasa asin dan manis. Kini, surabi semakin diminati karena sangat beraneka rasa, ada keju, cokelat, yang menjadikannya sulit ditolak oleh para pencinta kuliner.
Gapit
Makanan khas Jawa Barat yang berasal dari Cirebon ini memiliki tekstur yang kering, terbuat dari tepung tapioka serta memiliki bentuk yang pipih dan bulat. Diameternya kecil, teksturnya renyah dan bikin nagih. Kue gapit juga biasanya menjadi stok para ibu di rumah, lho!
Ubi cilembu
Berbeda dengan jenis umbi lain, ubi cilembu memiliki keistimewaan karena apabila dipanggang akan mengeluarkan sejenis cairan lengket seperti madu, rasanya pun manis. Makanan ini berasal dari Desa Cilembu, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang. Ubi cilembu menjadi makanan lokal yang banyak disukai karena dagingnya lembut dan rasanya tajam.
Colenak
Colenak atau yang juga dikenal sebagai beuleum peuyeum adalah kudapan khas Sunda yang dibuat dari tapai singkong bakar, kemudian dicocol dengan gula merah cair yang dicampur parutan kelapa. Rasanya manis, teksturnya lumer, dan akan semakin enak apabila disantap dalam keadaan hangat.
Combro
Memiliki kepanjangan oncom dijero, gorengan khas Sunda yang terbuat dari singkong ini biasanya kita temui dalam bentuk bulat ataupun lonjong dengan tekstur yang padat. Isinya sambal oncom dan cabai, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Combro memiliki rasa yang sangat khas dan cukup mengenyangkan.
Wajit
Wajit merupakan campuran beras ketan, gula putih, gula merah, kelapa, serta menjadi oleh-oleh khas Cililin yang cukup populer. Ada sejak zaman penjajahan Belanda, wajit masih terkenal dan masuk ke dalam list jajanan klasik yang harus kamu beli.
Itu dia daftar makanan khas Jawa Barat yang terkenal lezat dan harus kamu coba! Dan jangan salah, lho! Makanan tradisional di atas juga memiliki keunggulan tersendiri. Tapi yang paling penting, harganya relatif murah. (Karin/Djavatoday)
