Saat mendengar kata green tea, kamu mungkin langsung bisa membayangkan aromanya yang sangat khas. Sentuhan antara aroma teh yang segar dan sedikit tajam dengan aroma tanah yang tipis membuat banyak orang tertarik dan menyukainya. Green tea sendiri berasal dari daun teh hijau yang langsung dikukus atau dipanaskan setelah dipetik untuk menjaga kandungan antioksidannya agar tidak teroksidasi.
Banyak orang beranggapan bahwa green tea memiliki rasa yang cenderung pahit, hampir menyerupai daun dan rumput. Green tea sebetulnya tidak secara alami memiliki rasa pahit, melainkan tergantung pada suhu air dan waktu seduh yang dihabiskan, apakah terlalu panas atau terlalu lama. Namun, banyak juga yang menyukai green tea karena sensasi pahitnya. Green tea juga bukan tipikal rasa yang manisnya mendominasi. Nah, buat para green tea lovers, green tea ternyata tidak hanya cocok dijadikan minuman, tapi juga bisa menjadi varian rasa dari berbagai camilan yang lezat dan menggiurkan.
5 Resep Simpel Camilan dengan Varian Green Tea
Mau bikin camilan dengan varian green tea tapi tidak punya banyak waktu lenggang? Deretan resep di bawah mungkin bisa menjadi alternatif karena tidak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur, kamu sudah bisa menikmati hasil kreasimu!
Green Tea Mug Cake
Camilan dengan varian green tea yang bisa kamu buat tanpa memakan waktu lama salah satunya ada green tea mug cake. Tidak perlu repot hingga menggunakan oven, green tea mug cake bisa dibuat dengan cara yang simpel!
Pertama, sediakan 4 sdm tepung terigu, 2 sdm gula, 1 sdm bubuk green tea, 3 sdm susu cair, 2 sdm minyak, dan ¼ sdt baking powder. Campurkan semua bahan ke dalam mug tahan panas, kemudian aduk hingga tidak ada gumpalan. Masukkan ke dalam microwave, tunggu sekitar 1–2 menit. Jika sudah matang, kamu bisa menambahkan meses, cokelat, atau whipped cream sebagai topping.
Green Tea Toast
Camilan dengan varian green tea yang tidak kalah simpel selanjutnya ada green tea toast. Cukup siapkan 2 lembar roti tawar, 1 sdm margarin, 1 sdm susu kental manis, dan ½–1 sdt bubuk green tea.
Dalam satu wadah, campurkan margarin, susu kental manis, dan bubuk green tea. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, oleskan pada permukaan roti, lalu panggang menggunakan teflon sampai permukaannya sedikit kecokelatan.
Green Tea Energy Balls
Nah, caimlan green tea yang satu ini cocok banget buat kamu yang sedang tidak ingin menggunakan kompor, microwave, atau oven karena tanpa proses pemanasan atau pemanggangan, green tea energy balls sudah bisa dibuat! Caranya, siapkam 5–6 buah kurma yang sudah dipisahkan bijinya, 3 sdm oatmeal, 1 sdm selai kacang, dan ½ sdt bubuk green tea.
Haluskan kurma, kemudian campurkan dengan semua bahan. Aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Setelah itu, ambil sedikit adonan, bulatkan menggunakan tangan, lalu simpan di kulkas selama beberapa menit.
Green Tea Yoghurt Parfait
Camilan dengan varian green tea kali ini memiliki sensasi segar yang bikin banyak orang kepingin! Green tea yoghurt parfait menawarkan kombinasi yogurt plain, ½ sdt bubuk green tea, madu, granola, dan buah pisang atau stroberi sebagai penyeimbang.
Jika ingin membuatnya di rumah, kamu tinggal mencampurkan yoghurt dengan bubuk green tea dan madu di dalam gelas atau mangkuk. Setelah itu, taruh potongan buah dan granola di atasnya. Kamu bisa menyajikannya langsung atau dinginkan sebentar sebelum disantap.
Green Tea Choco Balls
Perpaduan green tea dan cokelat juga tidak kalah menggugah selera, lho! Kalau mau coba, kamu bisa mengombinasikan biskuit cokelat, susu kental manis, 1 sdt bubuk green tea, dan cokelat leleh.
Cara membuatnya, haluskan biskuit, lalu campurkan dengan susu kental manis dan bubuk green tea. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Celupkan ke dalam cokelat leleh, kemudian diamkan hingga cokelat mengeras.
Itu dia lima camilan dengan varian green tea yang bisa menjadi pilihan ketika ingin menikmati cita rasa green tea tanpa harus menghabiskan banyak waktu untuk berkreasi. Kamu juga bisa menyesuaikan tingkat manis dan jumlah bubuk green tea sesuai seleramu. Jadi, camilan mana yang paling ingin kamu coba? (Karin/Djavatoday)
