Berita Ciamis (Djavatoday.com),- Pemerintah Kabupaten Ciamis kembali menggelar peluncuran Program Makan Bergizi Gratis (MBG), sebuah inisiatif nasional dari Presiden dan Wakil Presiden Republik Indonesia. Acara ini diselenggarakan serentak di tiga lokasi berbeda, yakni Kelurahan Kertasari, Kecamatan Baregbeg, dan SMAN 1 Ciamis, pada Senin (14/04/2025).
Bupati Ciamis, Herdiat Sunarya, secara langsung meresmikan pelaksanaan program di SMAN 1 Ciamis. Dalam sambutannya, ia menyampaikan dua pesan utama kepada tim pelaksana program, khususnya tim dapur yang bertanggung jawab atas penyajian makanan.
“Saya menitipkan dua hal yang sangat penting. Pertama, proses sterilisasi makanan harus dilakukan dengan benar agar kebersihan tetap terjaga. Kita tidak ingin ada kejadian siswa mengalami keracunan akibat kelalaian dalam kebersihan,” tegas Bupati Herdiat.
Selain kebersihan, Bupati juga menekankan pentingnya memenuhi standar gizi dalam setiap menu yang disajikan. “Makanan yang diberikan harus mengikuti prinsip gizi seimbang—mengacu pada pedoman empat sehat lima sempurna. Komposisi gizinya harus sesuai agar manfaatnya maksimal,” tambahnya.
Ia berharap implementasi program makan bergizi ini dapat memberikan kontribusi nyata terhadap pertumbuhan dan kecerdasan siswa di Ciamis. “Dengan asupan yang bergizi, kesehatan dan prestasi belajar siswa tentu akan meningkat. Mudah-mudahan program ini membawa manfaat besar,” ujarnya optimistis.
Untuk saat ini, program MBG baru menjangkau sebagian dari total target 26.000 siswa yang tersebar di berbagai sekolah di Kabupaten Ciamis. “Kami akan menjalankannya secara bertahap hingga seluruh siswa dapat menikmati makanan bergizi secara gratis,” pungkasnya.
Kepala SMAN 1 Ciamis, Dede Mulyadi, turut mengapresiasi pelaksanaan program tersebut. Ia menyebutkan bahwa peluncuran berjalan lancar dan dihadiri oleh berbagai pihak, termasuk Bupati, Dandim, Kapolres, dan unsur lainnya.
Sekolah juga telah melakukan pemetaan awal terhadap siswa yang memiliki alergi makanan tertentu. Berdasarkan data awal, sekitar 0,2% siswa diketahui memiliki alergi, dan informasi ini telah disampaikan ke Satuan Pelaksana Program Gizi (SPPG) untuk penyesuaian menu.
“Contohnya, jika ada siswa yang tidak dapat mengonsumsi ayam, maka akan diganti dengan sumber protein lain yang setara, seperti telur,” jelas Dede. (Ayu/CN/Djavatoday)
, sebuah inisiatif nasional dari Presiden.){kind=link}