Resep camilan hemat memang paling pas untuk di-recook. Selain irit, cara membuatnya juga sudah pasti simpel, tidak memakan banyak waktu, dan cocok banget buat kaum mageran yang anti ribet.
Selain makan, ngemil juga menjadi satu hal yang sangat disukai dan sering dilakukan oleh orang-orang. Ngemil bisa bikin seseorang jadi tambah semangat untuk melakukan kegiatan atau melanjutkan aktivitas. Makan camilan bertujuan untuk memberi tambahan energi. Ada banyak sekali pilihan camilan yang bisa menemani waktumu. Nah! Kalau kamu lagi butuh camilan yang simpel, mudah dibuat, dan minim budget, camilan di bawah ini mungkin bisa menjadi alternatif yang nggak akan menguras isi dompetmu!
Resep Camilan Hemat yang Simpel dan Minim Budget
Bersantai, bekerja, nugas, atau ngumpul, rasanya akan lebih seru kalau ada persediaan camilan. Buat kamu yang bingung mau bikin camilan apa karena takut menguras kantong, yuk cobain resep hemat berikut ini!
Risol isi bihun
Bahan-bahan:
10 lembar kulit lumpia
100 gram bihun
1 sdm kaldu bubuk
2 siung bawang putih
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
Minyak goreng
Cara membuat:
Rebus bihun hingga teksturnya lunak. Tiriskan dan pindahkan ke dalam wadah.
Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, tambahkan garam dan merica bubuk. Jika sudah harum, tuangkan ke dalam wadah berisi bihun. Tambahkan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur.
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bihun, gulung dan lipat hingga padat. Ulangi hal serupa sampai kulit lumpianya habis.
Panaskan minyak, goreng risol hingga kecokelatan dan kering. Kemudian angkat dan tiriskan.
Kamu bisa menyantapnya dengan cabai rawit ataupun saus sambal.
Onion rings
Bahan-bahan:
Satu bawang bombay
1 butir telur
1 bungkus tepung serbaguna
Tepung roti
Minyak goreng
Cara membuat:
Iris bawang bombay menjadi tiga bagian. Pisahkan setiap cincinnya.
Siapkan tiga wadah untuk adonan basah, adonan kering, dan tepung roti.
Campurkan tepung serbaguna, telur, air secukupnya, dan aduk rata untuk wadah pertama. Kemudian tuangkan tepung serbaguna di wadah kedua.
Masukkan bawang bombay ke adonan kering, lalu ke adonan basah, kemudian dilanjutkan ke tepung roti.
Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.
Supaya lebih nikmat, sediakan saus atau mayones sebagai cocolan untuk melengkapi onion rings buatanmu.
Banana pom-pom
Bahan-bahan:
Pisang kepok
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
Gula pasir secukupnya
Air
Tepung roti
Minyak goreng
Cara membuat:
Potong-potong pisang berbentuk lingkaran, kemudian sisihkan.
Buat adonan pencelup dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk hingga rata.
Masukkan pisang yang sudah dipotong ke dalam adonan pencelup. Setelah itu, gulingkan pisang ke tepung roti sampai seluruh permukaannya terbaluri.
Goreng di atas api sedang. Jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Keripik kulit lumpia
Bahan-bahan:
1 bungkus kulit lumpia
Satu bungkus bumbu instan balado
1 sachet bon cabe
1 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat:
Campurkan 1 sdm tepung terigu dengan air secukupnya untuk bahan perekat.
Ambil selembar kulit lumpia, gulung dan rekatkan menggunakan tepung terigu cair. Lakukan hal serupa sampai kulit lumpianya habis.
Potong kulit lumpia yang sudah digulung tadi menjadi beberapa bagian.
Goreng di atas api sedang, angkat jika warnanya sudah kecokelatan.
Jika sudah tiris, pindahkan ke dalam wadah. Tambahkan bumbu instan balado serta bon cabe. Sesuaikan tingkat kepedasannya. Aduk-aduk sampai bumbunya tercampur rata.
Tahu crispy
Bahan-bahan:
10 potong tahu
50 gram tepung terigu
½ sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdt baking powder
2 sdt kaldu bubuk
250 ml air
Minyak goreng
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder, kaldu bubuk, air, lalu aduk sampai rata.
Potong tahu menjadi dua bagian, kemudian masukkan ke dalam adonan.
Cemplungkan tahu ke dalam minyak panas, goreng menggunakan api besar sampai warnanya kecokelatan dan teksturnya tampak kering.
Apabila tahu sudah mengembang, tuangkan adonan ke dalam wajan. Tunggu hingga kering, kemudian tuang kembali adonan dan biarkan hingga kering lagi.
Angkat dan tiriskan. Sajikan tahu crispy bersama cabai dan nikmati selagi hangat.
Resep camilan hemat di atas pasti bisa kamu recook tanpa gagal! Kamu juga bisa menyesuaikannya dengan budget yang kamu punya. Yuk, buruan cobain! (Karin/Djavatoday)
