Cara membuatnya pun mudah, Anda cukup campurkan semua bahan kecuali topping ke dalam wadah kaca tertutup. Setelah tercampur rata, tutuplah dan kocok untuk benar-benar tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam dan kocok kembali lalu dinginkan lagi hingga 4 jam. Tambahkan topping di atasnya dan sarapan sehat chia seed pudding pun siap dinikmati.
Korean Steamed Egg
Korean steamed egg merupakan jenis makanan berbahan dasar telur yang cocok dijadikan menu sarapan sehat. Cukup siapkan 4 butir telur, 1 cup kaldu ikan atau ayam, 3 atau 4 sendok teh garam, daun bawang cincang, dan minyak wijen. Caranya juga mudah, kocok telur pada wadah lalu masukkan daun bawang di atasnya.
Sebenarnya Anda bisa menambahkan bahan lain seperti wortel, cabai, atau pepper. Kukus telur selama beberapa menit hingga matang. Sajikan selagi hangat, ya.
Milkshake Pisang
Ide menu sarapan sehat ini cocok bagi Anda yang ingin menambah berat badan. Milkshake pisang selain lezat ternyata juga menyehatkan, lho. Siapkan bahan-bahannya, seperti 1 buah pisang, 1 gelas susu kambing, 5-7 butir kurma, dan 1/2 sendok teh bubuk coklat. Tambahkan juga kacang almond supaya makin lezat.
Campurkan semua bahan lalu blender sampai halus. Simpel, bukan?
Roti Panggang Alpukat
Ide menu sarapan sehat yang selanjutnya adalah roti panggang alpukat. Bahannya sederhana sekali, cukup siapkan roti tawar, buah alpukat, telur, dan biji chia jika ada. Panggang roti yang telah ditaruh potongan alpukat di atasnya. Goreng telur dengan tingkat kematangan sesuai selera. Jika sudah selesai dipanggang, taburkan biji chia di atasnya.
Itulah 5 ide menu sarapan sehat dan super simpel tanpa daging yang bisa Anda coba di rumah. Dengan asupan gizi yang tinggi saat sarapan tentu akan membuat harimu menyenangkan. Selamat mencoba, ya!
(Rismawati/Djavatoday)
